Gıda Okuryazarlığı

Tanımı

• Gıda ve beslenme ile ilgili bilgilere ulaşma

• Ulaşılan bilgileri anlama

• Ulaşılan bilgileri değerlendirme

• Bilgi ışığında doğru kararlar alarak uygulayabilme

• Uygun miktarda güvenilir ve sağlıklı gıda seçme ve bilinçli tüketme

• Gıda israf ve kaybını önleme

Amacı

• Tüketici bilgi ihtiyaçları da dâhil gıda hakkında bilgilendirme,​

• Bilgilendirme yoluyla tüketicilerin üst düzeyde korunması, ​

• Gıda okuryazarlığının öneminin anlaşılması ve yaygınlaştırılması,

• Gıda seçiminde bilincin artırılması ve sürdürülmesidir.

Türkiye Gıda Okuryazarlığı Stratejisi Eylem Planı (2022-2028)

Bakanlığımız ve FAO işbirliği ile  oluşturulmuş olan eylem planına ulaşmak için tıklayınız ... 

İhbar Hatları

• Alo Gıda 174,

• Alo Gıda WhatsApp 0 501 174 0 174