“DOĞAL” İFADESİNİN GIDA ETİKETLERİNDE KULLANIMI

Bir Gıda Ne Zaman “Doğal” Kabul Edilir?
Bir gıda;

✔️ Tek bileşenden oluşuyorsa
✔️ Katkı maddesi ve aroma içermiyorsa
✔️ Sadece fiziksel, enzimatik veya mikrobiyolojik işlemlerden geçmişse
✔️ Doğal yapısını değiştirecek işlem görmemişse
“Doğal” olarak tanımlanabilir.

Hangi Ürünlerde Kullanılabilir?
Şartları sağlaması halinde;

• Pastörize ve UHT süt
• Bal
• Yumurta
• Kahve
• Siyah çay ve bitki çayları
• Taze, kurutulmuş ve dondurulmuş meyve-sebzeler
• Natürel sızma zeytinyağı
• Yoğurt ve kefir (yalnızca gerekli kültür ve enzimler kullanılmışsa)

“Doğal bileşenlerden üretilmiştir” veya “Doğal bileşenler kullanılmıştır”
Bu ifadeler;

✅ Ürünün tüm bileşenleri doğal kriterlerini karşılıyorsa kullanılabilir.
📌 Ayrıca “doğal” kelimesi tek başına öne çıkarılamaz.
İfadenin tamamı aynı punto, renk ve yazı karakteriyle yer almalıdır.
Etiket bilgilerindeki uygunsuzlukları Güvenilir Gıda Mobil Uygulaması’ndaki “Çek-Gönder” özelliği ile bize bildirebilirsiniz.

Bu İfadeler Kullanılamaz!
🚫 %100 doğal
🚫 Gerçek doğal
🚫 Hakiki doğal
🚫 En doğal
Bu ifadeler tüketiciyi yanıltabileceği için gıda etiketlerinde kullanılamaz.

Ürünün tamamı doğal kriterlerini karşılamıyorsa, içindeki tek bir bileşen için bile “doğal” ifadesi kullanılamaz.