Haber Arşivi

Tarladan sofraya gıda arz zincirinin her aşamasında, vatandaşlarımızın yanıltılmaması ve güvenilir gıdaya erişimi için çalışmalarımız kararlılıkla devam etmektedir. Bu çerçevede, 2025 yılında gerçekleştirdiğimiz denetimlerde alınan numunelerin analizi neticesinde; sağlığı tehlikeye düşürecek 121...

Gıdada sıfır tolerans ilkesiyle, vatandaşlarımızın güvenilir gıdaya ulaşması için 2025 yılında gösterdiğimiz azim ve gayreti 2026 yılında da aynı hassasiyetle sürdürecek; tarladan sofraya gıda arz zincirinin her aşamasında kararlılıkla görev almaya devam edeceğiz. Denetimlerimiz aralıksız devam...

Kış aylarında hava sıcaklığının düşük seyretmesi nedeniyle bazı gıdaların balkon, pencere önü veya benzeri dış alanlarda muhafaza edilmesinin güvenli olduğu yönünde yanlış bir kanaat oluşabilmektedir. Ancak bu alanlar, sıcaklığın gün içinde sabit kalmadığı; güneşlenme, rüzgâr ve gece–gündüz...

Bitki koruma ürünlerinin yalnızca Yetki Belgesi bulunan bayiler tarafından satılması; doğru kullanım, izlenebilirlik ve güvenilir gıda zinciri açısından kritik öneme sahiptir. Üreticilerimizin dikkat etmesi gereken hususlar:Satın almadan önce Yetki Belgesi olup olmadığını kontrol edin...

Kış aylarında sıklıkla tercih ettiğimiz bitki çaylarının güvenli tüketimi için aşağıda hususlara dikkat edelim. İçeriği açıkça belirtilmeyen veya kaynağı belirsiz karışık bitki çaylarını tercih etmeyin. Bitki çaylarını, etiketinde yer alan hazırlama önerisine uygun şekilde hazırlayıp tüketin....