Erişim
GIDA KATKI MADDESİ İÇEREN GIDALARI TÜKETMEK KONUSUNDA KAYGI DUYMALI MIYIZ?
Gıda
katkı maddeleri, gıdaların bozulmasını önleyerek güvenilir kalmalarını sağlar;
ayrıca kıvam ve görünüşlerini, iyileştirmeye yardımcı olurlar.
Gıda
katkı maddesinin gıdalarda kullanılabilmesi için Bakanlık onayı öncesinde,
bağımsız bilim insanlarından oluşan Bilimsel Komisyon tarafından ayrıntılı
güvenlik değerlendirmeleri yapılmaktadır.
Güvenilir
olduğu değerlendirilen gıda katkı maddesine, yalnızca belirli gıda
kategorilerinde belirli koşulları sağlamaları şartıyla onay verilir.
Gıda
katkı maddelerinin gıdalarda kullanımın uygunluğu, Bakanlığımız tarafından
yürütülen risk esaslı denetimlerle düzenli olarak kontrol edilmektedir.
Sağlıklı
beslenme, gıda katkı maddelerinin güvenilir kullanımını destekler; bu nedenle
dengeli ve çeşitli beslenme her zaman öncelikli olmalıdır.
#Safe2Eat
ile katkı maddeleri hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz!
