GIDA ETİKETLERİNDE İLAVE ZORUNLU BİLGİLER VAR MI ?

Gıda etiketlerinde yer alması gereken temel zorunlu bilgilere ek olarak, gıdanın üretim tekniğine veya içeriğinde bulunan belirli bileşenlere bağlı olarak bazı ilave bilgilerin de etikette yer alması zorunludur.

Bu ilave zorunlu bilgiler, tüketicilerin ürünü doğru şekilde değerlendirebilmesi ve olası sağlık riskleri hakkında bilgilendirilmesi amacıyla düzenlenmiştir.

Aşağıdaki durumlarda etiket üzerinde ek bilgilendirme yapılması gerekir:

• Belirli gazlar ile ambalajlanan gıdalar
• Tatlandırıcı içeren gıdalar
• Glisirhizinik asit veya glisirhizinik asidin amonyum tuzunu içeren gıdalar
• Yüksek miktarda kafein içeren gıdalar
• Bitkisel sterol, bitkisel sterol esteri, bitkisel stanol veya bitkisel stanol esteri ilave edilmiş gıdalar
• Bileşiminde etil alkol ve/veya alkollü içki bulunan gıdalar
• Domuzdan elde edilen madde içeren gıdalar

Bu tür ilave bilgiler, tüketicinin sağlık, hassasiyet, inanç veya kişisel tercihlerine uygun seçim yapabilmesini destekler.

🟦 Mikro Bilgi
Bazı gıdalar, içerikleri veya üretim yöntemleri nedeniyle etikette ilave uyarı ve bilgilendirme taşımak zorundadır.

🟨 Yanlış Bilinen / Doğru Olan
❌ Yanlış Bilinen: Tüm gıdalar için etiket bilgileri aynıdır.

✅ Doğru Olan: Gıdanın içeriğine ve üretim yöntemine göre etikette ek zorunlu bilgiler yer alabilir.

🟩 Bağlantılı Alt Soru
Soru: Bir üründe bu tür ilave bilgiler yoksa tüketici ne yapmalı?

Cevap: Tüketici, etikette yer alması gereken bilgilerin eksik olduğunu düşünüyorsa ürünü satın almamalı ve durumu Güvenilir Gıda Mobil Uygulaması veya Alo 174 Gıda Hattı üzerinden Bakanlığımıza bildirmelidir.