Hızlı
Erişim
Erişim
KABUĞU KİRLİ YUMURTA YIKANMALI MIDIR?
Tüketiciler tarafından yumurtaların dış kabuklarındaki kirlerin yıkanınca temizleneceği düşünülmektedir. Ancak yumurta yıkandığı zaman üzerinde bulunan mikroorganizmalar, yumurta kabuğunda bulunan ve gözle görülmeyen gözeneklerden içeri girer ve yumurtanın bozulma riskini artırır. Hazır ambalajlı yumurtalar yıkanmadan, gıda ile teması uygun kapaklı kaplarda muhafaza edilmelidir.
Yumurtanın uygun olmayan koşullarda veya kabuğu kirli bir şekilde satışa sunulması yasaktır. Tüketicilerimiz, satış yerlerinde bu şekilde sunulan yumurtalara ilişkin şikayetlerini Güvenilir Gıda Mobil Uygulaması üzerinden veya Alo174 Gıda Hattını arayarak bildirebilirler.
