Haber Arşivi

Bakanlığımız, vatandaşlarımızın güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla gıda arz zincirinin tüm aşamalarında denetim ve kontrol faaliyetlerini kesintisiz olarak sürdürmektedir. Kanatlı eti ürünlerinde de üretimden tüketime kadar geçen her aşama titizlikle kontrol edilmekte, uygunsuzluklara...

Sosyal medyada “zayıflatıcı, kilo aldırıcı, performans artırıcı, boy uzatıcı” gibi asılsız iddialarla satılan ürünlere inanmayın. Tarım ve Orman Bakanlığı bu tür ürünlere onay vermez. Bu ürünler sağlığı tehdit eden ilaç etkin maddeleri içerebilir. Şüphelendiğiniz durumlarda ALO 174 Gıda Hattı’nı...

Bakanlığımız tarafından yayımlanan kamuoyu duyurusunda, satın aldığınız gıda ürününün yer aldığından şüpheleniyorsanız aşağıdaki adımları uygulayınız: Normal 0 21 false false false TR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Normal...

“Gıda güvenilirliği; üretim, işleme, depolama ve dağıtım dahil gıda zincirinin tüm aşamalarının modern analiz yöntemleri, izlenebilirlik uygulamaları ve risk temelli kontrol süreçleriyle sürekli olarak izlenmesini gerektiren bütüncül bir sistemdir. Bu sistemin etkin şekilde işletilmesi, hem...

Gıda zehirlenmesi, zararlı bakteri, virüs ve parazitlerle kontamine olmuş gıdaları tükettiğimizde meydana gelir. Bu, aşağıdaki durumlarda olabilir:• Gıdalar yeterince pişirilmez veya tekrar tekrar ısıtılırsa. • Ellerini yıkamamış veya kendini hasta hisseden biri tarafından hazırlanırsa. • Yiyecek...