Haber Arşivi

Ambalajlı çiğ kırmızı et, kanatlı eti ve deniz ürünlerini ayrı bir poşete koyarak alışveriş sepetine yerleştirin. Bu, ambalajdan sızabilecek sıvının diğer gıdalara temasını önleyerek çapraz bulaşmayı engeller. Kasada poşetleme yaparken de bu ürünleri diğer gıdalardan ayrı tutun. Böylece meyve,...

Mevzuat gereği ekmek, tam buğday unlu ekmek, tam buğday ekmeği, kepekli ekmek ve ekşi hamur ekmeklerinde E 920 (L-Sistein) adlı katkı maddesi de dahil olmak üzere hiçbir katkı maddesinin kullanılmasına izin verilmemektedir. Sadece adı geçen bu ekmeklerin yapımında kullanılan buğday unlarına un...

Bozulmuş, bombaj yapmış, şişmiş, delinmiş veya sızıntı yapan ambalajlı gıdaları kesinlikle satın almayın! Hasarlı ambalajlar, gıdanın hava almasına neden olarak bozulmasına ve sağlık riski oluşturmasına yol açabilir.

Kırmızı et, kanatlı eti, su ürünleri, peynir ve yoğurt gibi çabuk bozulabilen ürünleri alışverişin sonunda almak, bu ürünlerin ödeme yapmadan hemen önceye kadar buzdolabı veya dondurucuda kalmasını sağlar. Böylece, eve ulaşana kadar geçen süre kısalır ve ürünlerin sıcaklığa maruz kalma süresi...

Etiket üzerindeki saklama koşulları mutlaka okunmalı ve ürünlerin uygun şartlarda satışa sunulduğundan emin olunmalıdır. Buzdolabı ve derin dondurucuların sıcaklık ölçerleri kontrol edilmelidir. Uygun sıcaklıkta saklanmayan gıdalar bozulabilir ve tüketildiğinde sağlık riski oluşturabilir.